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深证成指目前站上11240点,我觉得创业板机会大于风险。腾讯控股半年报显示游戏业务收入环比增长19%,广告收入同比增15%。我上个月定投的华夏创业板ETF收益率已达7.3%,年化折算接近18%。操作上我采用网格策略,每下跌1.5%加一档,目前持有成本在2.85元附近。个人判断,若指数能站稳11300,年内有望冲击12000点,但需警惕北向资金大幅流出。

蛋炒饭简单却有技巧。冷饭400克打散,鸡蛋3个。锅中热油30毫升,先炒蛋至金黄出锅。同一锅下葱花爆香,再倒入饭粒大火翻炒6分钟。加生抽15毫升、盐3克、香肠粒50克继续炒4分钟,最后回蛋粒拌匀2分钟。饭粒粒分明、蛋香浓郁。适合配紫菜汤或小黄瓜沙拉。
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