红烧肉是我私藏多年的家常菜。准备五花肉500克，切成3厘米方块，提前用热水焯烫去血沫。锅中热油30毫升，下冰糖20克炒出焦糖色，再放肉块翻炒上色。加入生抽25毫升、老抽10毫升、料酒15毫升和水800毫升，大火烧开后转小火慢炖90分钟，中途加八角2个、桂皮1小块。肉质软糯入味，肥瘦相间却不腻口。出锅前撒葱花提香。适合搭配米饭或馒头，晚饭时一碗白米饭浇上浓汁，瞬间提升满足感。探店时常在老字号看到类似做法，但自家控制火候更贴心。

我家宝宝现在3个月了，喝的爱他美白金版奶粉，每罐680克的价格在380元左右。之前试过其他牌子都吐奶多，后来换这个后小家伙吃得香，晚上能睡4小时以上。发育上，他现在能稳稳抬头10秒，眼睛会追光玩。我每天喂奶后会做被动操，扶着小胳膊小腿轻轻活动，感觉对肠胃也好。群里宝妈都说这个年龄段奶粉选对最重要，别贪便宜。